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泉州西街美食攻略
【泉州西街美食攻略】泉州西街是泉州老城区最具烟火气和历史韵味的地方之一,不仅保留了古建筑的风貌,更是本地人日常生活的缩影。在这里,你可以品尝到地道的闽南小吃、传统点心以及融合现代口味的创意美食。以下是一份关于泉州西街的美食攻略总结,涵盖推荐店铺、特色菜品及价格参考。
一、推荐美食汇总
| 序号 | 美食名称 | 特色介绍 | 推荐店铺 | 参考价格(元) |
| 1 | 肉粽 | 选用五花肉、香菇、虾米等,香糯可口 | 林氏肉粽 | 8-12 |
| 2 | 面线糊 | 汤底鲜美,配料丰富 | 老字号面线糊店 | 6-10 |
| 3 | 酥壳鱼丸 | 外酥内嫩,口感独特 | 陈记鱼丸 | 15-20 |
| 4 | 石花膏 | 冰凉解暑,甜而不腻 | 小林石花膏 | 5-8 |
| 5 | 土笋冻 | 用海产品制成,口感Q弹 | 金记土笋冻 | 6-10 |
| 6 | 烧肉粽 | 与肉粽相似,但更注重糯米的软糯 | 黄记烧肉粽 | 10-15 |
| 7 | 姜母鸭 | 香辣入味,滋补养生 | 南安姜母鸭 | 30-40 |
| 8 | 花生汤 | 清甜绵密,适合搭配小吃 | 三叔花生汤 | 5-8 |
| 9 | 麻糍 | 软糯粘牙,可加花生粉或红糖 | 小王麻糍 | 3-5 |
| 10 | 粿条 | 汤底浓郁,配菜多样 | 陈记粿条 | 8-12 |
二、小贴士
1. 最佳时间:建议在下午3点至晚上9点之间前往,此时小吃摊位最热闹,也能尝到最新鲜的美食。
2. 交通方式:可乘坐公交或打车至“中山路”或“西街”站点,步行即可到达。
3. 注意事项:部分摊位为现做现卖,建议提前询问是否需要排队或等待。
4. 周边景点:西街附近有开元寺、东西塔、钟楼等历史文化景点,边逛边吃更有趣。
三、结语
泉州西街不仅是一个充满历史感的街区,更是一座“舌尖上的博物馆”。无论是本地居民还是游客,都能在这里找到属于自己的味道。希望这份攻略能帮助你更好地探索这条老街,享受一场美味之旅。
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